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Qu'est ce qu'une
confrérie bachique? Les confréries
apparaissent au Moyen Age, comme des associations confraternelles d'origine
professionnelle. Elles regroupent tous ceux qui pratiquent un même métier,
dans un but à la fois social et religieux. Elles organisent la solidarité
entre leurs membres, en aidant matériellement les plus démunis, et la vie
spirituelle de la communauté en privilégiant le culte d'un saint protecteur .
La Révolution a voulu les faire disparaître.
Certaines, notamment les confréries de vignerons, ont cependant pu renaître
au 19ème siècle, en maintenant leurs traditions religieuses et mutualistes.
Aujourd'hui, très nombreuses et souvent de
création récente, les confréries bachiques, si elles se montrent encore
fidèles au culte du Saint Patron, tel Saint Vincent, se caractérisent
surtout par leurs aspects profanes. Elles assument parfois des fonctions
caritatives, mais mais leurs vocation première est désormais culturelle et
festive.
Elles veillent au maintien de la qualité qui fait la réputation des
produits de nos terroirs et au respect des traditions qui s'y rattachent.
Dans ce but, elles participent à de nombreuses manifestations à caractère
promotionnel : foires, salons etc.…, mais aussi aux fêtes locales qui
jalonnent le calendrier des vignerons et qu'elles
contribuent à animer.
Avec leurs costumes d'apparat, leurs emblèmes et leurs rituels
d'intronisation hauts en couleur, elles ne se contentent pas de perpétuer le
souvenir de communautés confraternelles : elles défendent avec vigueur les
valeurs auxquelles demeurent attachés ceux qui ont la volonté de préserver,
dans la convivialité, un certain art de vivre.

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